Rappel
Quelle est la période propice pour faire la récolte du tabac ?
Annonce du sujet
Qu'allons-nous étudier aujourd'hui ?
Analyse
Quel est le matériel à utiliser pour la récolte des feuilles de tabac ?
Comment conserver es feuilles de tabac ?
La période propice pour la récolte de tabac est la saison sèche.
Aujourd'hui, nous allons étudier la récolte.
LE TABAC
Récolte
La récolte se fait feuille par feuille ou par plate entière selon les variétés et le type de tabac.
La première méthode est employée pour le tabac à sécher à l'air chaud. Seules les feuilles arrivées en maturité sont récoltées.
La deuxième méthode est appliquée pour le tabac sécher à l'air naturel et à la fumée. Cette méthode demande moins de travail que la première mais, donne un rendement et une qualité faible du produit.
Les rendements sont variables dans les cultures paysannes.
En Afrique, ils varient de 460 à 600kg par hectare de feuilles sèches.
En Rdc, ils sont 800 à 1000kg par hectare tandis qu'aux USA, ils sont de 2000 à 2800k par hectare.
La conservation des feuilles de tabac se fait dans l'entrepôt après séchage.
