L’absorption.

Quallons-nous étudier aujourd'hui ?

Citez les phénomènes physiques intestinaux ?

ANALYSE

Définissez l’absorption ?

Décrivez les formes nutritionnelles d’absorption ?

Citez les nutriments simples ?

Donnez le trajet de nutriments absorbés ?

Aujourdhui,  nous allons étudier : L’absorption. 

Les systèmes physiques intestinaux sont : Les péristaltismes, le brassage et l’absorption. 

ANALYSE

1. Définition : L’absorption est la passe des nutriments de villosités intestinales vers la circulation sanguine. Les villosités contiennent des capillaires sanguins et des minuscules vaisseaux lymphatiques.

Les produits de la digestion dans l’intestin grêle sont sous forme de chyle. 

2. Formes nutritionnelle d’absorption : Les nutriments sont absorbés sous forme des molécules simples :

• Les glucides sous-forme de sucres simples : Glucose, fructose… ;
• Les protéines sous-forme de tripeptides,  dipeptides et AA ;
• Les lipides sous-forme d’acides gras et de glycérol ;
• Les vitamines, les sels minéraux et l’eau sont absorbés comme tels.

NB : Les fibres ne sont pas digérés, mais partiellement fermentées dans le côlon et ne sont pas absorbés.

3. Trajet de nutriments : Les nutriments absorbés suivent le trajet suivant :

• Les graisses passent par la voie lymphatique et rejoignent le circuit sanguin;
• Les autres nutriments vont directement dans le sang, arrivent au foie par la veine port. Tous les nutriments simples ont utilisés par les cellules de l’organisme.