| 1ère
Semètre |
1 |
Semaine 1
|
Prise de contact et Plan du cours |
| 1ère
Semètre |
1 |
Semaine 2
|
Chap.I. Toxi-infection dues à des bactéries |
| 1ère
Semètre |
1 |
Semaine 3
|
A. Principales intoxications alimentaires |
| 1ère
Semètre |
1 |
Semaine 4
|
1. Le botulisme |
| 1ère
Semètre |
1 |
Semaine 5
|
Les serotypes |
| 1ère
Semètre |
1 |
Semaine 6
|
2. Clostridium perfringens ou welchia |
| 1ère
Semètre |
1 |
Semaine 7
|
3. Staphilococcus aureus |
| 1ère
Semètre |
1 |
Semaine 8
|
B. Les infections alimentaires |
| 1ère
Semètre |
1 |
Semaine 9
|
1. La salmonella |
| 1ère
Semètre |
1 |
Semaine 11
|
DETENTE |
| 1ère
Semètre |
2 |
Semaine 10
|
2. La shigellose |
| 1ère
Semètre |
2 |
Semaine 11
|
3. Le cholera |
| 1ère
Semètre |
2 |
Semaine 11
|
VACANCES DE NOEL |
| 1ère
Semètre |
2 |
Semaine 12
|
4. La gastro-entérite |
| 1ère
Semètre |
2 |
Semaine 13
|
5. Les intoxications par les mycotoxines |
| 1ère
Semètre |
2 |
Semaine 13
|
FERIES : HEROS NATIONAL Mzee L.D. KABILA et HEROS NATIONAL P. EMERY LUMUMBA |
| 1ère
Semètre |
2 |
Semaine 14
|
Chap. II. Intoxications alimentaires dues aux moisissures |
| 1ère
Semètre |
2 |
Semaine 15
|
1. Aflatoxine |
| 1ère
Semètre |
2 |
Semaine 16
|
Chap. II. Intoxications dues à des algues |
| 1ère
Semètre |
2 |
Semaine 17
|
1. Intoxications par le coquillage |
| 1ère
Semètre |
2 |
Semaine 18
|
REVISION ET HORS SESSION EXAMENS Ièr SEMESTRE |
| 1ère
Semètre |
2 |
Semaine 19
|
EXAMENS DU Ière SEMESTRE |
| 1ère
Semètre |
2 |
Semaine 20
|
DETENTE |
| 1ère
Semètre |
2 |
Semaine 29
|
2. Autres intoxications attribuable à des algues |
| 1ère
Semètre |
2 |
Semaine 30
|
2. Autres aflatoxines |
| 2e
Semètre |
3 |
Semaine 21
|
Chap. IV. Infection virale transmise par les aliments |
| 2e
Semètre |
3 |
Semaine 22
|
1. Hepatite |
| 2e
Semètre |
3 |
Semaine 23
|
2. Gastro entérite virale |
| 2e
Semètre |
3 |
Semaine 24
|
2. Residus des pesticides |
| 2e
Semètre |
3 |
Semaine 25
|
Chap.V. Empoisonnement |
| 2e
Semètre |
3 |
Semaine 26
|
Toxique d'origine non microbienne |
| 2e
Semètre |
3 |
Semaine 27
|
Alimentaires dues à la présence d'un compose chimique |
| 2e
Semètre |
3 |
Semaine 27
|
FERIES : FETE DE L'ENSEIGNANT ET DU TRAVAIL |
| 2e
Semètre |
3 |
Semaine 28
|
1. Nitrite |
| 2e
Semètre |
3 |
Semaine 30
|
3. Soude caustique |
| 2e
Semètre |
3 |
Semaine 31
|
Chap. VI. Intoxications dues à des poisons |
| 2e
Semètre |
3 |
Semaine 32
|
VACANCES |
| 2e
Semètre |
4 |
Semaine 32
|
Naturels. 1. Champignons veneneux |
| 2e
Semètre |
4 |
Semaine 33
|
2. Plantes ou animaux toxiques |
| 2e
Semètre |
4 |
Semaine 34
|
3. Notions d'allergie ou d'intolérances manifestés par certaines personnes. Vis-a-vis des composes naturels ou non contenu dans les aliments |
| 2e
Semètre |
4 |
Semaine 35
|
REVISION ET HORS SESSION EXAMENS 2ème SEMESTRE |
| 2e
Semètre |
4 |
Semaine 36
|
EXAMENS DU IIème SEMESTRE |
