| Domaine | Univers social et environnement | Sous domaine | Univers Social et Environnement |
| Section | Technique | Option | Hôtellerie et Restauration |
| Discipline | Technologie Hotellière | Classe | 6ème |
| Matériel didactique | craie de couleur | Auteur | SCHOOLAP.COM |
| Objectif opérationnel | Au terme de la leçon, que l'apprenant soit capable de citer et d'expliquer les documents délivrés par une agence. | ||
| Réference | Syllabus de TH, ECAM/LIMETE/KINSHASA | ||
Activité initiale |
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Analyse Rappel Qu’appelle-t-on un débours ? Quels sont les moyens utilisés par un hôtelier pour éviter un no-show ? |
Analyse Rappel Le débours est un paiement d’une prestation extérieure à l’établissement pour le compte du client. Parmi les moyens utilisés par un hôtelier pour éviter un no-show, il y a le over-booking. |
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Motivation Comment appelle-t-on une entreprise qui a pour une mission la vente et délivrance du titre de transport ? Quels sont les documents délivrés par une agence ? |
Motivation Une entreprise qui a pour une mission la vente et délivrance du titre de transport est appelée agence de voyage. Les documents délivrés par une agence sont une note pro-forma et les vouchers.
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Annonce du sujet Qu'allons-nous étudier aujourd'hui? |
Annonce du sujet Aujourd'hui, nous allons étudier la réservation pour le compte d’une agence. |
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Activité principale |
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Méthode expo-interrogative Qu’appelle-t-on une agence de voyage ? Quelle est la mission d’une agence de voyage ? Quels sont les documents délivrés par une agence de voyage ? Expliquez-les ? On distingue combien de sortes de vouchers ? Expliquez-les ? |
SUJET : L’AGENCE DE VOYAGE II. DEVELOPPEMENT ANALYSE 1. IMPORTANCE D'UNE AGENCE DE VOYAGE Une agence de voyage est une entreprise ayant pour vocation :
N.B : Ces réservations sont matérialisées par un document appelé « BON D’AGENCE » ou « VOUCHER ». 2. DOCUMENTS DELIVRES PAR UNE AGENCE DE VOYAGE. a) NOTE PROFORMA : C’est une facture fictive (devis) qui indique au client le prix qu’il devra payer s’il accepte le forfait proposé par l’agence et l’hôtelier. b) LE VOUCHER : c’est un bon d’agence. Sortes de vouchers 1. Voucher de simple réservation : C’est un document qui indique que le client réglera à l’hôtel l’ensemble des prestations consommées. 2.Vouchers deposit : C'est un document qui indique que le client réglera à l’hôtel les prestations consommées faites d’un montant de réduction de 35% par exemple. 3. Vouchers forfait : C'est un document qui indique que le client réglera à l’hôtel ses « extras ». C’est-à-dire l’intégralité des prestations, hormis la chambre et le petit déjeuner. 4.Voucher plein crédit : Il indique que le client ne réglera rien à l’hôtel, le réceptionniste lui demandera simplement de signer la facture lors de son départ. |
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Synthèse |
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Synthèse
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synthèse On distingue 4 sortes de vouchers qui sont : les vouchers simples, les vouchers déposit, les vouchers forfait et les vouchers plein crédit. |
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