Domaine | Science | Sous domaine | Science |
Section | Technique | Option | Esthétique |
Discipline | CHIMIE APPLIQUEE | Classe | 6ème |
Matériel didactique | Savon | Auteur | SCHOOLAP.COM |
Objectif opérationnel | A la fin de la leçon, l’élève sera capable de déterminer les propriétés de tensio-actif. | ||
Réference | Chimie pour un coiffeur. | ||
Activité initiale |
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Rappel Quel sont les éléments constitutif de détergent ? |
Rappel Ce sont les tensio-actifs qui sont les éléments de base de détergent. |
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Motivation Qu’est-ce qui caractérise le détergent ? |
Motivation Le détergent est caractérisé par la présence des tensio-actifs. |
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Annonce du sujet Qu'allons-nous étudier aujourd'hui? |
Annonce du sujet Aujourd'hui, nous allons étudier le comportement des tensio-actifs en solution (détergent). |
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Activité principale |
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Analyse Quelles sont la double polarité des tensio-actifs en solution ? Qu’est-ce qui émergent dans l’air ?
Citez quelques propriétés des tensio-actifs en solution ? |
Analyse Le comportement des tensio-actifs en solution Les solutions de détergent sont des solutions micellaires car, elles contiennent une double polarité.
Les propriétés des solutions de tensio-actif Les agents tensio-actifs exercent plusieurs effets distincts :
Ex : Une goutte d’eau prend la forme du vase.
Toutes ces propriétés s’accompagnent d’un pouvoir détergent. |
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Synthèse |
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Qu’est-ce qui émergent dans l’air ? Quel est le rôle de micelle en solution? |
Ceux qui émergent dans l'air sont : L’eau et la graisse. Les micelles servent à stabiliser les émulsions. |