Domaine | Science | Sous domaine | Science |
Section | Technique | Option | Esthétique |
Discipline | CHIMIE APPLIQUEE | Classe | 6ème |
Matériel didactique | Le savon | Auteur | SCHOOLAP.COM |
Objectif opérationnel | A la fin de la leçon, l’élève sera capable de déterminer la composition des mousses. | ||
Réference | Esthétique cosmétique P. 56-58. | ||
Activité initiale |
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Rappel Quel est l'élément de base de la pommade? Comment obtient-on le savon? |
Rappel L’élément de base de la pommade est l’acide stéarique. On obtient le savon par la combinaison d’acide gras et la soude caustique. |
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Motivation Qu’est-ce qu’on observe en appliquant le défrisant ? |
Motivation En appliquant le défrisant, on observe la présence des mousses. |
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Annonce du sujet Qu'allons nous étudier aujourd'hui? |
Annonce du sujet Aujourd’hui, nous allons étudier les mousses. |
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Activité principale |
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Analyse Qu'entendez-vous par les mousses? Quels sont les éléments constitutifs de mousses? Quelles sont les qualités des mousses capillaires? Comment se présentent les mousses capillaires? |
Analyse LES MOUSSES a. Définition Les mousses sont de dispersion de gaz dans un liquide. b. Composition Les mousses sont constituées de l’eau et l’air. Dans sa composition, nous aurons 20% de l’air et 80% d’eau. La raison pour laquelle des mousses sont inflammables. c. Structure L’air se trouve à l’intérieur de l’enveloppe de l’eau. Les mousses capillaires : Sont des solutions aqueuses qui renferment 10 à 30% de tensioactifs. Qualités Elles doivent :
Elles sont à la base de :
Présentation Elles se présentent sous forme d’émulsion fluide pulsée par un gaz liquéfié. N.B : Le pulser ne représente que 5 à 10% du mélange. Il n’y a plus de risque d’inflammabilité dans ces conditions. |
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Synthèse |
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Qu'entendez vous par mousses? Quels sont les éléments constitutifs des mousses? Pourquoi les mousses sont-elles ininflammables? |
Les mousses sont de dispersion de gaz dans un liquide. Les éléments constitutifs de la mousse sont : l'eau et l'air. Les mousses sont ininflammables parce qu'elles contiennent une grande proportion d'eau. |