Les tissus osseux et musculaires.

5ème Nutrition - Anatomie et Physiologie

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Les tissus osseux et musculaires.

Domaine	Univers social et environnement	Sous domaine	Univers Social et Environnement
Section	Technique	Option	Nutrition
Discipline	Anatomie et Physiologie	Classe	5ème
Matériel didactique	CRAIES DE COULEUR	Auteur	SCHOOLAP.COM
Objectif opérationnel	Au terme de cette leçon, à l’aide des schémas, l'élève sera à mesure de décrire les tissus osseux et musculaires en 5 minutes.
Réference	F. Dufye : Le coup humain, CRP Kinshasa, 1983, p. 19, 42-43.
Activité initiale
RAPPEL Citez les types de cartilage ? Localisez le cartilage hyalin ?		RAPPEL Les types de cartilages sont : Les cartilages hyalin, élastique et fibreux. Le cartilage hyalin se situe dans le squelette embryonnaire.
MOTIVATION Citez les autres tissus.		MOTIVATION On distingue les tissus osseux et musculaires.
ANNONCE DU SUJET Qu'allons-nous étudier aujourd'hui ?		ANNONCE DU SUJET Aujourd'hui, nous allons étudier Les tissus osseux musculaires.
Activité principale
ANALYSE Définissez le tissu osseux ? Distinguez les types de tissu osseux ? Donnez-en quelques exemples ? Définissez le tissu musculaire ? Distinguez les types de tissu musculaire ?		ANALYSE Définition : Le tissu osseux est le tissu le plus dur du corps. Cette dureté est due aux sels de calcium qui se sont accumulés au cartilage. Types de tissus osseux : nous distinguons les tissus osseux compacts et spongieux. Le tissu osseux compact est homogène et compact. On parle de la structure de Havers. Ex : os long, courts,… Le tissu osseux spongieux est masse spongieuse, creusée de petites cavités. On parle de l’os trabéculaire. Ex : les extrémités des os longs, les plats Le tissu musculaire Définition : le tissu musculaire est l’élément moteur du corps. Ex : mouvements de membres, de la tête,… Types de tissu musculaire : nous distinguons les muscles lisses, striés et cardiaque. Les muscles lisses sont formés de cellules allongées, fusiformes et parfois ramifiées. Ex : dans l’intestin grêle, l’estomac, … Les muscles striés sont formés de cellules étroites, très allongées et terminées en pointe. Ex : dans les membres, le cou, … Le muscle cardiaque est du type strié mais involontaire. Sa contraction ne dépend pas de la volonté.
Synthèse
Définissez le tissu musculaire . Citez les types des tissus musculaires.		Le tissus musculaire est l’élément moteur du corps. Les tissus musculaires sont : Les muscles lisses, strié et cardiaque.

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