Le structure et forme.

5ème Nutrition - Anatomie et Physiologie

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Le structure et forme.

Domaine	Univers social et environnement	Sous domaine	Univers Social et Environnement
Section	Technique	Option	Nutrition
Discipline	Anatomie et Physiologie	Classe	5ème
Matériel didactique	CRAIES DE COULEUR	Auteur	SCHOOLAP.COM
Objectif opérationnel	A la fin de cette séquence pédagogique, à l’aide du schéma, l'apprenant sera à mesure de décrire une dent en 5 minutes.
Réference	F. Dufye : Le coup humain, CRP Kinshasa, 1983, p. 98-100.
Activité initiale
RAPPEL Limitez la bouche en haut et en bas ?		RAPPEL La bouche est limitée en haut par la voute du palais et en bas par le plancher.
MOTIVATION Citez les organes de la cavité buccale.		MOTIVATION Les dents, la langue, les glandes salivaires et les amygdales sont les organes de la cavité buccale.
ANNONCE DU SUJET Qu'allons-nous étudier aujourd'hui ?		ANNONCE DU SUJET Aujourd'hui, nous allons étudier : Les dents.
Activité principale
ANALYSE Quelles sont les caractéristiques générales de la dent ? Qu’appelle-t-on la couronne et la racine ? Définissez la structure d’une dent. De quoi est constituée la partie dure de la dent ? Qu’appelle-t-on émail, ivoire et cément ? De quoi est constituée la pulpe dentaire ? Décrivez les formes et le nombre de dents.		ANALYSE Caractéristiques : Une dent comprend deux parties : La couronne et la racine. La couronne fait saillie de la gencive et qui, normalement est blanche et brillante La racine est fixée dans l’alvéole dentaire, et est jaunâtre. Le collet est la partie médiane, entre la couronne et la racine. Structure : Une dent comprend deux parties ; dure et la pulpe. La partie dure est formée de trois types de substance : E-mail, l’ivoire et le cément. L’email est la matière blanche, brillante et très dure qui couvre la couronne. Elle contient 99% de minéraux et est d’origine épidermique. L’ivoire constitue la masse de la dent : Elle contient 72% de minéraux et est d’origine dermique. Il n’a pas de cellules. Le cément est analysé à l’os, recouvrant la racine. Il contient peu de cellules. La pulpe dentaire est le tissu conjonctif spécial qui remplit le creux dentaire. Il contient des vaisseaux sanguins et le nerf. Formes et nombre de dents : chaque mâchoire comprend : 4 incisives taillées en biseau; 2 canines moins larges et taillées en biseau arrondi ou pointu; 4 prémolaires petites, arrondies portant des tubercules et 1 à 2 racines; 6 molaires larges portant 4 à 5 tubercules et 2 ou 3 racines.
Synthèse
Que comprend une dent ? Combien de dent comprend une mâchoire ?		Une dent comprend deux parties : dures et la pulpe dentaire. Chaque mâchoire comprend 4 incisives, 2 canines, 4 prémolaires et 6 molaires.