Rappel
Quelle est la taille de la plate de haricot ?
Annonce du sujet
Qu'allons-nous étudier aujourd'hui ?
Analyse
Faites la classification du haricots?
Comment entretenir le Haricot?
La taille de la plante de haricot est de 10 à 30cm.
Aujourd'hui, nous allons étudier la classification.
LE HARICOT
Classification
Le genre phaseolus comprend des nombreuses espèces dont certaines ont été transférées dans le genre voisin "vigna". Les espèces les plus cultivées sont :
En R.D.C,on cultive essentiellement la première.
Les nombreuses variétés de haricot sont classées suivant le port et la couleur de la graine. On distingue ainsi, les variétés érigées, naines et à croissance définie et les variétés grimpantes à croissance indéfinie.
Les premières sont généralement précoces, tandis que les secondes sont tardives. A l'intérieur de chaque groupe, on différencie les variétés par la couleur et la grosseur de la graine.
L'entretien du haricot se fait par sarclage et binage.
