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La fonction sel
Domaine Science Sous domaine Science
Section Technique Option Esthétique
Discipline CHIMIE APPLIQUEE Classe 6ème
Matériel didactique tableau périodique Auteur SCHOOLAP.COM
Objectif opérationnel A la fin de la leçon, l’élève sera capable dénommer n’importe quel sel à l’aide du T.P.
Réference Chimie pour un coiffeur Raritine P. 82-84.
Activité initiale

Rappel 

Nommez ces composés : NaOH, Mg (OH)2.

Rappel 

NaOH : Hydroxyde de sodium

Mg (OH)2 : hydroxyde de magnésium.

Motivation 

Qu’est-ce qu’on obtient dans la combinaison de métal et de non métal ?

Motivation 

Dans la combinaison de métal et de non métal on obtient de sel.

Annonce du sujet 

Qu'allons nous étudier aujourd’hui?

Annonce du sujet 

Aujourd’hui nous allons étudier la fonction sel.

Activité principale

Analyse 

Qu'est ce qu'un seul?

Quels sont les types de sel que vous connaissez? Donnez-en quelques exemples?

Comment nomme-t-on les sels binaires et les sels térnaires? 

Analyse

FONCTION CHIMIQUE

La fonction sel

Définition

  • Un sel est une combinaison d’un métal et d’un mou-métal

Ex : Na + S = Na2S

  • Un sel est une association d’un acide avec une base.

Types

on distingue deux types de sels qui sont :

  • Les sels binaires
  • Les sels térnaires

1°) Le sels binaires sot constitués de deux éléments, le métal et le non-métal.

Ex : Nacl, K2s, MgI2, Al2S3.

2°) Les sels térnaires sont constitués de 3 éléments le métal et les non-métaux, l’un de non-métal est l’atome de l’oxygène.

Ex : Na2so4, K2co3, Al(No3)3.

Mg3 (Po3)2…

Nomenclature

  • Les sels binaires

On les nomme, par le non de non-métal, terminé en vue suivi du nom de métal.

Ex : Nacl : chlorure d’hydrogène

       K2S : Sulfure de potassium

       LiI : Idodure de lithium

  • Les sels térnaires

On les désigne par nom de radical, le plus oxygénée prend la terminaison « ate » et le moins oxydènée « ite » suivi de métal.

Ex : Na2S0: Sulfite de sodium

       NaS04 : Sulface de sodium

       K3P04 : Phosphate de potassium

       Ca3(PO3)2 : Phosphile de calcium

N.B : Le sel les plus utilisés dans les industries :

  • Thiolate de sodium
  • Thiolate de potassium
  • Thiolate d’ammonium
  • Chlorure de sodium
  • Le savon.
Synthèse

Comment obtient-on le sel?

On obtient le sel par la combinaison de la base avec l’acide. Nous avons 2 types de sel qui sont les sels binaires et les sels ternaires.