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Fonction chimique
Domaine Science Sous domaine Science
Section Technique Option Esthétique
Discipline CHIMIE APPLIQUEE Classe 6ème
Matériel didactique tableau périodique Auteur SCHOOLAP.COM
Objectif opérationnel A la fin de la leçon, l’élève sera capable de déterminer le nombre composés chimiques.
Réference Chimie générale, A. dessant, J Joclogne - Chimie appliquée en esthétique.
Activité initiale

Rappel 

Citez  3 molécules que vous connaissez ?

Rappel 

Nacl, KOH, MgSO3 sont les molécules 

Motivation 

X+y = z que cela signifie mathématique ?

Motivation 

X+Y = Z en mathématique signifie la fonction.

Annonce du sujet 

Qu'allons nous étudier aujourd'hui?

Annonce du sujet 

Aujourd’hui, nous allons étudier la fonction chimique.

Activité principale

Analyse 

Qu'entendez-vous par fonction chimique?

Qu'est-ce qu'un acide?

Combien de sortes d'acides  avons-nous? Citez-les.

Comment nomme-t-on les hydracides?

Comment peut-on désigner les oxoacides?

Analyse

FONCTION CHIMIQUE

Définition

La fonction chimique est une association des substances chimiques qui différents des groupements fonctionnels.

Exemples : HCL, KOH, Mg So4,…

Types

Nous avons : - la fonction acide

                    - la fonction basique

                    - la fonction sel

1°) la fonction acide

Définition

Un acide est une substance chimique qui libère en solution aqueuse les ions H+ proton.

Formule

HR :    R Radical

Ex : Hcl, HBr, H2So4, Hcl03, HBr0, H3Bo4,H2Co3.

Hcl → H+cl-

H3P04 → 3H+ P03-4

H2SO3 → 2H++ SO2-3.

Sortes

Nous avons 2 sortes d’acides qui sont

  • Les hydracides
  • Les oxacides

1°) Les hydracides : sont des acides qui portent deux éléments, l’hydrogène et le non-métal.

Ex : Hcl, Hbr, Hi, H2S…

2°) Les oxacides sont ceux qui portent 3 éléments, l’hydrogène de l’oxygène.

Ex : H2CO3, HI02, H2G2O7, HI0,…

N.B : La fonction acide est caractérisée par la présence de proton (H+).

Nomenclature

On les désigne par le nom de non-métal terminé en vue suivi, du mot hydrogène.

Ex : HCL : chlorure d’hydrogène

       HI : Ordure d’hydrogène

       H2S : Sulfure d’hydrogène

       HF : Fluorure d’hydrogène

On peut aussi les désigner par le mot acide suivi du nom de non-métal terminé en « hydrique ».

Ex : Hbr : Acide bromhydrique

       Hcl : Acide chlorhydrique

       H2S : Acide sulfhydrique

2°) Les oxacides

On les nomme par le nom de radical le plus oxygénée prend la terminaison « ate » du hydrogène.

Ex : H2SO4 : Sulfate d’hydrogène

       H2SO3 : Sulfite d’hydrogène

       H3PO3 : Phosphite d’hydrogène

       H3PO4 : Phosphate d’hydrogène

       H2CO3 : Carbonate d’hydrogène

On désigne encore les oxoacides par le mot acide suivi du nom de radical, le plus oxygène prend la terminaison « Que » et le nom oxygénée la terminaison « eux ».

Ex : HN03 : Acide nitrique

       HN02 : Acide nitreux

       H2S04 : Acide sulfurique

       H2S03 : Acide sulfureux

N.B : D’autres acides portent oxygène qu’on l’appelle les polis acides ont plusieurs atomes d’oxygène.

Ex : Hcl04, Hcl03, Hcl02, Hcl0.

Synthèse

Qu'entendez-vous par fonction chimique?

Combien de types de fonction chimique avons-nous?

La fonction chimique est une association des substances chimiques qui différent des groupements fonctionnels.

Nous avons trois types de fonction chimique: la fonction acide, base et sel.