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Classification et écologie du théier
Domaine Science Sous domaine Science
Section Technique Option Agriculture
Discipline Agriculture Classe 6ème
Matériel didactique Craie de couleur Auteur SCHOOLAP.COM
Objectif opérationnel A l'issue de la leçon, l'élève sera capable de classifier les variétés de théier.
Réference Syllabus du cours de phytologie spéciale L2
Activité initiale

Rappel

Comment se différencient les variétés de thé?

Rappel

Les variétés de thé se différencient par leur couleur et le goût.

Annonce du sujet

Qu'allons-nous étudier aujourd'hui ?

Annonce du sujet

Aujourd'hui, nous allons étudier la classification du théier et écologie.

Activité principale

Analyse

Dans quel genre appartient le théier ?

Où cultive-t-on le théier?

Analyse

LE THEIER

Classification

Le théier appartient au genre camélia, dans la famille de théaceae. Ce genre fournit environ 45 espèces dont seule cameliasinensis fournit le thé du commerce. Il est divisé en deux principales variétés qui sont:

  • Le théier de Chine et;
  • Le théier d'Assam.

Les théiers cultivés en RDC appartiennent à la variété d'Assam.

Écologie

Le théier est une plante de climat relativement frais et très humide. On le cultive de ce fait, en climat subtropical dans les régions montagneuses. C'est ainsi que dans notre pays, cette plante n'est cultivée qu'à l'Est (Kivu). A l'équateur, le théier est généralement cultivé entre 1200 et 1800 m d'altitude. Dans le Kivu, la culture semble plus rentable entre 1000 et 1500 m d'altitude.

Synthèse

Indiquez le plus grand producteur du thé au monde ?

La Chine est le plus grand producteur du thé au monde.