| Domaine | Science | Sous domaine | Science |
| Section | Technique | Option | Agriculture |
| Discipline | Agriculture | Classe | 5ème |
| Matériel didactique | Tableau Noir et craies blanches | Auteur | SCHOOLAP.COM |
| Objectif opérationnel | A la fin de cette leçon, les élèves devront être capables de décrire la pomme de terre et expliquer son origine. | ||
| Réference | Memento de l’agronome, 4ème Ed. Paris. | ||
Activité initiale |
|||
Révision Quelle est la température qui convient pour l’igname ? |
Révision La température de l’igname est de 23-25°c |
||
Motivation Quel est le rendement de l’igname avec matériel sélectionné ?Quelle est la plante qui appartient dans la famille de solanacée ? |
Motivation Le rendement est de 35T/ha avec matériel sélectionné. La pomme de terre qui appartient dans la famille de solanacée. |
||
Annonce du sujet Quelle est notre leçon du jour ? |
Annonce du sujet Aujourd’hui, nous allons étudier la pomme de terre. |
||
Activité principale |
|||
La pomme de terre Quel est le nom scientifique de la pomme de terre ? |
Nom scientifique: solanum tuberosum (sweet potato) Famille : solanacee CL : monocotyledone S/cl : gamo pétales |
||
De quel pays la pomme de terre est-elle originaire ? Quelle est l’importance de la pomme de terre ? |
Origine et importance La pomme de terre est originaire de l’Amérique du Sud précisément de la condilève des Andes et Pérou ; de là elle est répandue dans les nombreuses régions tempérées, tropicales et subtropicales. En RDC, l’INERA poursuit depuis des années avec un programme d’introduction systématique de nouvelles variétés pour étudier leur résistance aux maladies. Il introduit d'autres espèces du genre solanum, la pomme de terre, le solanum lent et leurs hybrides. la pomme de terre est cultivée pour l’alimentation humaine, du bétail et transformation industrielle pour la fabrication des purées, des hydratées, des fécules et des alcools (fruits écrasés sans être cuits et d’une consistance épaisse). |
||
Pourquoi la pomme de terre porte le nom de solanacée ?
|
Description La pomme de terre porte comme nom solanacée parce qu’elle porte sur ses stolons (rameaux souterrains) la partie renflée, gonflée d’amidon appelée tubercule.
|
||
Synthèse |
|||
Cfr. Activité principale |
Cfr. Activité principale |
||
