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L'organisation scientifique du travail : les techniques de l'OST et examen critique de l'OST
Domaine Professionnel Sous domaine Professionnel
Section Technique Option Coupe et Couture
Discipline Organisation Scientifique De Travail OST Classe 6ème
Matériel didactique Craie de couleur Auteur SCHOOLAP.COM
Objectif opérationnel Au terme de la leçons, l'élève sera capable de côter les techniques de l'organisation scientifique de travail.
Réference Syllabus ost édition 2019 P.14
Activité initiale

Rappel

Que signifie le mot organisation?

Rappel

Le mot organisation vient du mot grec Organon qui signifie harmonie.

Annonce du sujet

Qu'allons-nous étudier aujourd'hui?

Annonce du sujet

Aujourd'hui, nous allons étudier les techniques et examens critiques.

Activité principale

Analyse

Il existe combien de techniques d'ost?

Quel est le but de l'étude du travail?

Quels sont les inconvénients de l'examen critique?

Analyse

Les techniques

On distingue deux techniques qui sont:

1. Etude des méthodes

Consiste à l'enregistrement, l'analyse, l'examen critique et la systématique des modes opératoires existantes ou proposées, afin de mettre du point des méthodes plus effacement. C'est pour tirer le meilleur parti possible des ressources humaines et matérielles affectées à l'exécution.

2. Mesure du travail

Consiste à relever les temps contenus dans les tâches données. D'où, c'est une technique aussi précise que possible pour le temps nécessaire à exécution d'une tâche donnée et cela en portant un nombre limité d'observations.

3. Buts de l'étude du travail:

  • Mettre au point des  nouveaux procédés ou perfectionner les anciens.
  • Choisir des machines et des installations ayant le meilleur rendement, 
  • Réduire le contenu du travail du produit.
  •  Réduire le contenu de travail du mode de fabrication.
  • Réduire le temps improductif des machines et des hommes.

N.B : L'étude du travail apparaît comme le moyen direct d'élèves à la production.

EXAMEN CRITIQUE

a) Inconvénients:

- L'homme est parfois considéré comme une machine.

- L'homme est L’éclaire de la machine qu'il dresse du temps qui lui est accordé pour exécuter  son travail.

- L'ouvrier n'exécute qu'un morceau du travail.

- L'ouvrier suit une méthode et n'a plus d'initiative.

b) Avantages:

- Apprentissage court parce que l'ouvrier n'exécute qu'un morceau du travail.

- De loi. meilleure spécialisation et meilleur salaire (prime)

- Diminution du prix de revient donc pouvoir d'achat plus élevé ;

- Justice dans le salaire puis qu'on paie le travail réel et non à la tête de l'ouvrier.

- Meilleure de son approbation de son travail, puisqu'il sait à l'avance la qualité de travail à produire.

Synthèse

Quel est le but de l'étude du travail?

Le but de l'étude du travail est de mettre au point des nouveaux procédés ou perfectionner les anciens.