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Le bananier (origine et morphologie)
Domaine Science Sous domaine Science
Section Technique Option Agriculture
Discipline Agriculture Classe 6ème
Matériel didactique Craie de couleur Auteur SCHOOLAP.COM
Objectif opérationnel A l'issue de la leçon, l'élève sera capable de déterminer l'origine et la morphologie du bananier.
Réference Syllabus de cours de phytologie spéciale L2
Activité initiale

Rappel

Quel est le but de la taille de régénération?

Rappel

Le but de la taille de régénération est de rajeunir l'arbre et de ramener la table de cueillette à un niveau normal.

Annonce du sujet

Qu'allons-nous étudier aujourd'hui ?

Annonce du sujet

Aujourd'hui, nous allons étudier le bananier (origine et morphologie).

Activité principale

Analyse

Quelle est l'origine du bananier ?

De quel siècle date l'introduction du bananier ?

Analyse 

LE BANANIER

Origine

La majeure partie des bananiers cultivés dérivent de deux espèces sauvages: "musa acuminata" et "musa balbisiona".

Le caractère comestible est apparu chez musa acuminata. Il est dû à deux phénomènes génétiques: Le développement de la panthénocarpée et de la stérilité femelle, tous deux essentiels pour la consommation de la banane.

D'autres processus génétiques ont contribué à l'évolution des bananiers alimentaires, notamment la polyploïdisation, l'hybridation et le rétro-croisement. Le centre d'origine du bananier comestible se situe en Asie du Sud-est.

L'introduction du bananier en Afrique date d'avant le 15e siècle. On suppose qu'il a été introduit de l'Indonésie à Madagascar et de là, à travers tout le continent. Bien qu'originaire d'Asie, c'est en Afrique que le bananier est plus cultivé.

Morphologie

Le bananier est une plante herbacée, pérenne dont les dimensions énormes de 2 à 9 m de haut font penser à un arbre.

Synthèse

Comment appel-t-on la tige du bananier ?

La tige du bananier est appelée bulbe ou faux tronc.