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Le plasma sanguin.
Domaine Univers social et environnement Sous domaine Univers Social et Environnement
Section Technique Option Nutrition
Discipline Anatomie et Physiologie Classe 5ème
Matériel didactique CRAIES DE COULEUR Auteur SCHOOLAP.COM
Objectif opérationnel A la fin de cette séquence pédagogique, à l’aide du schéma, les élèves seront à mesure de décrire la composition du plasma en 5’.
Réference F. Dufey : le corps humain, CRP Kinshasa 1983 P, 65-66.
Activité initiale

RAPPEL

Donnez le rôle du thrombocyte ?

RAPPEL

 Il permet la coagulation du sang.

MOTIVATION

Décrivez la composition du sang ?

MOTIVATION

Le sang comprend une partie solide et une parte liquide, le plasma.

ANNONCE DU SUJET

Qu'allons nous étudier aujourd'hui?

ANNONCE DU SUJET

Aujourd'hui nous allons étudier : 5e. Le plasma sanguin. 

Activité principale

ANALYSE

Définissez le plasma sanguin ?

Décrivez la composition du plasma ?

Quelles sont les protéines plasmiques ?

Donnez les rôles des globulines ?  

ANALYSE

  1. Définition : Le plasma est le liquide fondamental du sang.

C’est une solution aqueuse jaunâtre, de PH moyen de 7,39 et de composition chimique très complexe.

La stabilité du PH est due à l’état tampon de l’Hb, des protéines et de l’ion Hco-3.

  1. Composition  du plasma sanguin : Les principaux constituants du plasma sanguin sont :
  • Environ 92% d’eau, composés ioniques ( Na+, K+, Cl-, Ca++, Mg++, Hco3-, Hpo4-,So4--) ;
  • Des composés organiques : Glucose : 97mg/100ml (soit ≈1g/l)
  • protéines : sérumalbumine (55,2%), ∂ globine (14%), ß globine (13,4%) γ globine (11,0%), fibrinogène 6,5%.
  • AA, urée, lipides complexes, enzymes, vitamines, hormones, divers produits du métabolisme, les protéines du sang particulièrement importantes.
  1. Rôles de protéines plastiques :
  • Le fibrinogène est responsable direct de la coagulation.
  • La sérumalbumine est en grand partie responsable de la pression osmotique du sang qui retient le plasma dans les capillaires.
  • Les globines ∂ et ß transportent  les lipides  complexes.
  • Les γ globines immunoglobulines sont les anticorps produits pas les lymphocytes.

La pression osmotique du sang correspond à celle d’une solution de Na cl 0,9 % ou du glucose 5,4%.  ces solutions peuvent être injectées sans hémolyse.  

Synthèse

Que comprend le plasma sanguin ?

De l’eau, des ions, de composés organiques, protéines, glucose, lipides complexe, hormones,  vitamines, enzymes.